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Description


L'Association des Fromages d'Auvergne a vu le jour pour fédérer les AOP d'Auvergne. Elle a pour mission de promouvoir les fromages AOP d’Auvergne et d’optimiser les synergies entre les différents intervenants de la filière. Au gré des 38 étapes de la Route des Fromages (producteurs fermiers, fromageries-laiteries, affineurs), vous découvrirez toute la diversité des terroirs, des saveurs et des savoir-faire des 5 fromages AOP d’Auvergne : Bleu d’Auvergne, Cantal, Fourme d’Ambert, Saint-Nectaire, Salers.

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Lieu Catégorie: BaladesLieu Mots clés: 63, Auvergne-Rhône-Alpes, Balade, Cantal, et route des fromages



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