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CHÂTEAU LA TOUR BLANCHE

Bommes 33210, Nouvelle-Aquitaine, France

Activités Activités gustatives CHÂTEAU LA TOUR BLANCHE

Édifié au 18ème siècle, le Château La Tour Blanche, classé 1er Cru de Sauternes en 1855, s'étend sur 40 hectares dans la commune de Bommes. À sa disparition, son dernier propriétaire, Daniel « Osiris » Iffla, a légué la propriété à l'État français, conditionnant le don à la création d'une École de Viticulture et d'Œnologie pratique et gratuite sur place. Le Château La Tour Blanche propose diverses visites, allant des visites classiques aux visites gourmandes et aux visites déjeuners mettant en avant les accords mets et vins de Sauternes. Certifié Haute Valeur Environnementale, le vignoble est implanté sur l'une des croupes graveleuses du Sauternais, favorisant la production de vins gourmands, harmonieux et équilibrés. Des ateliers axés sur les cinq sens sont organisés pour les familles, et des balades en calèche sont également disponibles. La propriété est ouverte le dimanche en haute saison.

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